Balığa limon sıkınca ‘hazır’ sanmayın! Uzmanlar piştikten sonra diyor: Bakteri yayıyor

Birçoğumuz balık yerken üzerine limon sıkarız. Ancak uzmanlar bu konuda kritik bir uyarıda bulunuyor. Limonu ne zaman sıktığınız çok önemli. Limon balığın kokusunu bastırsa da, gıda güvenliği açısından düşündüğünüz etkiyi yaratmıyor olabilir. Peki ama ne zaman sıkılmalı?