Kışın D vitamininden nasıl yararlanırız?

Günlerin kısalmasıyla birlikte çoğu insan güneş ışığından yeterli düzeyde yararlanamıyor. Özellikle kış aylarında vücuttaki D vitamini seviyelerini korumak daha da zorlaşabiliyor.


Mirror'da yer alan habere göre D vitamini, sağlıklı diş, kemik ve kas yapısını korumada kilit rol oynuyor çünkü vücudun kalsiyumu düzenlemesinde oldukça etkili. Uzmanlar, D vitamini eksikliğinin kas ve kemik ağrılarıyla birlikte yorgunluk gibi semptomlara yol açabileceğinin de altını çiziyor.

Bilim dünyası, D vitamini bakımından en zengin besinleri şöyle sıralıyor: Yağlı balıklar (uskumru, somon gibi) Yumurta sarısı Mantarlar Bitkisel süt alternatifleri (soya, badem sütü vb.)

Beslenme uzmanı Lily Keeling, özellikle güneş ışığında yetiştirilen kültür mantarlarının D vitamini süreçlerinde oldukça faydalı olduğunu vurguluyor. Keeling, ayrıca D vitamini ve kalsiyumla zenginleştirilmiş bitkisel sütlerin tercih edilmesini öneriyor. Bu küçük beslenme tavsiyeleri, soğuk ve güneşsiz günlerde vücudun D vitamini seviyesini korumada büyük fark yaratabiliyor.